Home Educación Alumno del CECyTEQ crea salsa en polvo y triunfa en Inglaterra

Alumno del CECyTEQ crea salsa en polvo y triunfa en Inglaterra

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Miguel Ángel Martínez Trejo, estudiante del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Querétaro (CECyTEQ) Plantel 10, La Esperanza, obtuvo la medalla de bronce en el World Innovative Student Expo 2025, una de las competencias internacionales de mayor prestigio en el mundo, que promueve la creatividad, innovación y la invención de los estudiantes, esto luego de su participación con su proyecto “Salsalá”, una salsa de molcajete en presentación en polvo.

El encuentro científico de nivel escolar se llevó a cabo del 3 al 8 de agosto, en la University of Surrey, Guilford, Inglaterra, donde Miguel Ángel Martínez, acompañado por su profesora y asesora Mónica Montes, llevó la representación de México con una propuesta innovadora de un sabor tradicional que identifica a nuestro país y que fue desarrollada bajo el esquema educativo del CECyTEQ.

Evidentemente su creación fascinó al jurado, el sabor de su sazón y de nuestro México, logró conquistar, además de la oportunidad de que el producto puede ser importado con mayor facilidad y llegar a más países, por ello fue acreedor al tercer lugar, a la medalla de bronce.

El joven Martínez Trejo se mostro feliz ante este logro que representa a Querétaro y a México, una oportunidad de llevar el talento y el sabor de nuestro país, a otras fronteras.

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