Saludos lectores, compartimos la siguiente imagen tomada aproximadamente en 1920 (foto superior) acompañada de su vista actual (foto inferior), de la antigua casa de la familia Aguerrebere Monroy (actual esquina de Hidalgo y Matamoros, frente a Casa Chata).
Hace más de 7 décadas que la entrada original de esta casa fue tapiada para dar más seguridad y privacidad a sus inquilinas, perdiendo su llamativa y elegantes detalles y desde entonces pasó desapercibida por quienes frecuentan la zona, recientemente la fachada de esta casa fue restaurada por completo (foto inferior), es por eso que compartimos ambas imágenes donde podemos ver los cambios que ha tenido esta esquina en 106 años de diferencia que hay entre ambas imágenes.
Comparando ambas imágenes aun se conservan varios detalles y molduras de la construcción original en la parte alta y en la parte baja, así como la ventana original del lado izquierdo, también abajo de la ventana central se observa el espacio donde se encontraba el último escaño de la desaparecida escalera la cual al tapiarse la entrada ya no tenía ninguna función.
Podemos observar a dos hombre recargados en el barandal que sin tener el dato exacto de sus identidades posiblemente uno de ellos pudiera ser el dueño de esta casa, el señor Joaquín Aguerrebere Otondo, así también se aprecia el desnivel de la calle Matamoros (lado derecho) la cual tiene una pequeña pendiente en su cruce con Hidalgo.
Breve historia de la panadería en Tlalpan.
Joaquín Aguerrebere salió de su natal Navarra España siendo muy joven y llegó a la Ciudad de México en 1873, siendo heredero de una familia ancestral dedicada a la panadería, durante varios años se dedicó a esta actividad en diferentes establecimientos de panadería propiedad de españoles radicados en México, en 1883 contrae matrimonio con Rufina Monroy, una vez casados se establecen de manera definitiva en Tlalpan.
Es aquí donde construyen su casa (la cual podemos ver en la imagen) en la esquina de Hidalgo y Matamoros frente a la conocida Casa Chata (hay que recordar que en esta época calzada de Tlalpan solo llegaba hasta San Fernando y la calle principal para ir y venir de Tlalpan y sus pueblos hacia Cuernavaca era esta calle de Matamoros por lo cual era una calle transitada por cientos de viajeros y caravanas comerciales).
En esta construcción se establecería la primera panadería en Tlalpan que surtía de pan a esta localidad así como a la mayoría de sus pueblos ubicados en la zona alta y otros pueblos de los alrededores que no pertenecían a Tlalpan, llevaba por nombre “Panadería Aguerrebere”.
Con el paso de las décadas, don Joaquín Aguerrebere llegó a ser tan respetado por los pobladores originarios de Tlalpan que tiempo después estos le entregaron el título primordial de San Agustín de las Cuevas, documento que había pasado por varias generaciones de familias fundadoras de esta localidad, pero esa es otra historia de la que ya hemos hablado anteriormente y que con gusto podemos retomar próximamente.
El matrimonio tuvo 15 hijos de los cuales solo 8 llegaron a la vida adulta, el tercer hijo Felipe Aguerrebere Monroy nació en 1888, estudió contaduría y fue socio del Molino Euskaro (una sociedad compuesta por españoles dedicada a la venta de harina y panaderías que se encargaban de gran parte de las panaderías establecidas en la ciudad de México), en la segunda década del siglo pasado 1920-1930) fundó la primera panadería en Xochimilco que llevó por nombre “San José” y pocos años después el 1° de noviembre de 1935, fundó la segunda panadería de Tlalpan que llevó por nombre “La Montañesa”.
La administración de la panadería de la “Montañesa” en sus primeros años estuvo a cargo del señor Mariano Dobarganes, (cuñado de Felipe Aguerrebere) quién desde años atrás también se encargaba de la administración de la primera panadería de Tlalpan (propiedad del señor Joaquín Aguerrebere, papá de Felipe Aguerrebere), el señor Dobarganes también de origen español era de la provincia de Santander, lugar donde a sus habitantes se les conoce como “montañés” debido a la zona montañosa donde se ubica la ciudad de Santander, por este motivo a la segunda panadería que existía en Tlalpan se le dio el nombre de “La Montañesa”.
Poco después la panadería Aguerrebere (ubicada en la esquina de Hidalgo y Matamoros) cerró sus puertas quedando la panadería “La Montañesa” como la única y más antigua panadería en Tlalpan, que sigue en funcionamiento hasta el día de hoy, el señor Felipe Aguerrebere fundador de la panadería “La Montañesa” falleció en 1948.
Un par de años más tarde (aproximadamente en la década de 1950) la casa de la familia Aguerrebere Monroy que vemos en la imagen fue hipotecada, adquirida por nuevos dueños y se convirtió como muchas otras casas de Tlalpan en una casa de religiosas (orden de la inmaculada niña), la entrada principal que se observa en la imagen fue tapiada y quedó como actualmente se puede observar en la vista actual.
Foto e información tomada del libro “Don Joaquín Aguerrebere Otondo y doña Rufina Monroy Jiménez de Aguerrebere. Dos historias, un legado. Autoridades del
